Spectrometer για φαγητά, Τα MEMS γίνονται σύμβουλος διατροφής

Οι επιστήμονες χρησιμοποιούν την τεχνολογία Micro Electro Mechanical Systems (MEMS), την οποία θα μπορούσαμε να ονομάσουμε ως μία διαδικασία κατασκευής μικροσκοπικών ηλεκτρο-μηχανικών συστημάτων, προκειμένου να κατασκευάσουν μία συσκευή που θα μας συμβουλεύει ποιο προϊόν διατροφής να αγοράσουμε, κάνοντας χημικές αναλύσεις στο λεπτό.

Η συσκευή θα είναι τόσο μικρή που θα μπορεί να χωρέσει μέσα σε ένα smartphone και θα μετρά την ποσότητα της ζάχαρης, του νερού, του λίπους, του αμύλου και των πρωτεϊνών που βρίσκονται στα τρόφιμά μας, έχοντας την ικανότητα να κοιτά κάτω από την επιφάνεια, ακόμα και αν τα τρόφιμα βρίσκονται σε κάποια ελαφριά συσκευασία.

Η ενημέρωσή μας για όλα όσα αφορούν στη διατροφική αξία του προϊόντος που θέλουμε να καταναλώσουμε θα βρίσκονται στη διάθεσή μας, μέσα από μία συσκευή που θα έχει μικρότερο όγκο κατά 30% από ένα κύβο ζάχαρης! Η συσκευή, σύμφωνα με τους ερευνητές, θα είναι διαθέσιμη προς μαζική παραγωγή εντός των επομένων 3 με 5 ετών, άρα δεν απέχουμε και πολύ από την εποχή που θα έχουμε πάντα έναν… επιστήμονα παρέα σε κάθε μας εξόρμηση στο supermarket.

, Spectrometer για φαγητά, Τα MEMS γίνονται σύμβουλος διατροφής

Πηγή

O Νίκος Καϊμακάμης είναι δημοσιογράφος και συγγραφέας. Συνεργάζεται με διάφορα online μέσα κυρίως στο τεχνολογικό ρεπορτάζ, ενώ εργάζεται και ως data manager στο πρόγραμμα παροχής στέγασης προσφύγων ESTIA. Τις συγγραφικές του δημιουργίες μπορείτε να τις διαβάσετε στο www.nikosk.gr.

ΣΥΖΗΤΗΣΗ

Παρακολουθήστε τα σχόλια
Να ειδοποιηθώ όταν
guest
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
View all comments

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Gear featured

Ultenic T10: Η πιο έξυπνη σκούπα ρομπότ που καθαρίζει το σπίτι

Αποκτήστε σε προνομιακή τιμή την έξυπνη σκούπα ρομπότ Ultenic T10, ιδανική λύση για το σκούπισμα και το σφουγγάρισμα στο σπίτι και εύκολη χρήση μέσω app.

Gear featured

Bang&Olufsen Beoplay Portal: Η υπέρτατη εμπειρία ήχου στα games

Είτε απολαμβάνουμε τα αγαπημένα μας games σε Playstation, PC ή smartphones, η νέα έκδοση των B&O Beoplay Portal ταιριάζει σε όλες τις προτιμήσεις των gamers.

Gear Samsung Samsung Galaxy Watch

Samsung Galaxy Watch4: Ανακοινώθηκε το One UI Watch beta

Με ανακοίνωσή της στο Community forum, η Samsung γνωστοποίησε πως στις 2 Ιουνίου ξεκινά το πρόγραμμα One UI Watch beta για τους κατόχους Galaxy Watch4.

Gear AirPods Pro Apple

Kuo: Τα AirPods Pro 2 θα διατηρήσουν τη θύρα Lightning

Σύμφωνα με τον γκουρού της Apple, δεν θα επηρεαστούν από τους περιορισμούς της αλυσίδας εφοδιασμού που αντιμετωπίζει η παραγωγή της Κίνας.