Spectrometer για φαγητά, Τα MEMS γίνονται σύμβουλος διατροφής

Οι επιστήμονες χρησιμοποιούν την τεχνολογία Micro Electro Mechanical Systems (MEMS), την οποία θα μπορούσαμε να ονομάσουμε ως μία διαδικασία κατασκευής μικροσκοπικών ηλεκτρο-μηχανικών συστημάτων, προκειμένου να κατασκευάσουν μία συσκευή που θα μας συμβουλεύει ποιο προϊόν διατροφής να αγοράσουμε, κάνοντας χημικές αναλύσεις στο λεπτό.

Η συσκευή θα είναι τόσο μικρή που θα μπορεί να χωρέσει μέσα σε ένα smartphone και θα μετρά την ποσότητα της ζάχαρης, του νερού, του λίπους, του αμύλου και των πρωτεϊνών που βρίσκονται στα τρόφιμά μας, έχοντας την ικανότητα να κοιτά κάτω από την επιφάνεια, ακόμα και αν τα τρόφιμα βρίσκονται σε κάποια ελαφριά συσκευασία.

Η ενημέρωσή μας για όλα όσα αφορούν στη διατροφική αξία του προϊόντος που θέλουμε να καταναλώσουμε θα βρίσκονται στη διάθεσή μας, μέσα από μία συσκευή που θα έχει μικρότερο όγκο κατά 30% από ένα κύβο ζάχαρης! Η συσκευή, σύμφωνα με τους ερευνητές, θα είναι διαθέσιμη προς μαζική παραγωγή εντός των επομένων 3 με 5 ετών, άρα δεν απέχουμε και πολύ από την εποχή που θα έχουμε πάντα έναν… επιστήμονα παρέα σε κάθε μας εξόρμηση στο supermarket.

Spectrometer για φαγητά, Τα MEMS γίνονται σύμβουλος διατροφής

Πηγή

ΣΥΖΗΤΗΣΗ

Παρακολουθήστε τα σχόλια
Να ειδοποιηθώ όταν
guest
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
View all comments

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Gear Realme

Realme Pad: Διέρρευσαν οι τιμές για την Ευρώπη

Σύμφωνα με μια διαρροή από έναν ευρωπαϊκό λιανοπωλητή, το Realme Pad θα κοστίζει στην Ευρώπη στα 239 ευρώ με 3 GB μνήμης RAM και 32 GB αποθηκευτικού χώρου.

Gear MacBook Air

MacBook Air: Η Apple θα το παρουσιάσει το 2022 ίσως με άλλο όνομα

Φήμες θέλουν την Apple να εγκαταλείπει το Air από το επερχόμενο MacBook Air που θεωρείται δεδομένο ότι θα παρουσιαστεί το 2022.

Gear MacBook Pro

Το νέο MacBook Pro έχει killer γραφικά σε σχέση με το προηγούμενο

Το M1 Max chip είναι πιο γρήγορο κατά 181% σε σχέση με το προηγούμενο MacBook Pro με οθόνη 16 ιντσών στον τομέα των γραφικών.

Gear DJI

DJI Ronin 4D: Κινηματογραφική κάμερα με σταθεροποίηση 4 αξόνων και 8K 75p

Η DJI παρουσίασε την πρόταση της για μία πλήρη κινηματογραφική κάμερα, την Ronin 4D με σταθεροποίηση 4 αξόνων, 8K 75p, LiDAR εστίαση και ασύρματη μετάδοση εικόνας.