Θα καταναλώνατε κρέας που δεν προέρχεται από ένα ζώο, αλλά έχει αναπτυχθεί στο εργαστήριο; Δύσκολη η απάντηση στο ερώτημα αυτό, αλλά το ζήτημα έχει ήδη τεθεί στη Σιγκαπούρη. Πρόκειται για τεχνητά δημιουργημένες φτερούγες από κοτόπουλο στην αλυσίδα Just.
Οι Αρχές στη Σιγκαπούρη έδωσαν το πράσινο φως στην εταιρεία Just, ένα start-up που έχει ως έδρα του το Σαν Φρανσίσκο στις ΗΠΑ, από τα τέλη Νοεμβρίου 2020, έτσι ώστε να ενταχθεί στο μενού ενός εστιατορίου που δεν κατονομάζεται το κρέας το οποίο έχει αναπτυχθεί στο εργαστήριο. Σταδιακά, η Just που δημιουργεί το συγκεκριμένο κρέας θα αναπτυχθεί και σε άλλα σημεία πώλησης.
Για την παραγωγή του κρέατος αυτού γίνεται εξαγωγή κυττάρων από ζώο και το δείγμα χρησιμοποιείται για να δημιουργηθεί το τελικό προϊόν. Μπορεί η Just να είναι η πρώτη εταιρεία που δείχνει να κόβει το νήμα στην προσπάθεια εμπορικής διάθεσης τεχνητά κατασκευασμένου κρέατος, αλλά δεν είναι ο μόνος ενδιαφερόμενος για τη νέα αγορά που δείχνει να δημιουργείται σε πολλές χώρες του κόσμου για κρέας του… εργαστηρίου.
Εσείς θα βάζατε κάτι τέτοιο στο πιάτο σας; Αφήστε μας ένα σχόλιο!
Ακολουθήστε το Techblog.gr στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι και άμεσα όλα τα νέα άρθρα! Αν χρησιμοποιείτε RSS μπορείτε να προσθέσετε το Techblog.gr στη λίστα σας με αυτό τον σύνδεσμο https://techblog.gr/feed.
Επεξεργάστηκε την 9 Δεκεμβρίου 2020 13:31
Χρησιμοποιούμε cookies για να παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία.
Σχόλια
Ουτε καν.
Δεν είναι το ζήτημα αν θα το βάζαμε, γιατί δεν θα το βάζαμε. Το ζήτημα είναι αν θα το βάλουν άλλοι και δεν θα μας το πουν.
Εννοείται ότι θα δοκίμαζα και Μακάρι να γίνει με όλα τα είδη των κρεάτων.. Με σκοπό βέβαια το τέλος το σφαγιασμό των ζώων
Εύχομαι να σταματήσουν να σφάζονται ζώα. Αυτό όμως δεν ξέρω αν είναι λύση. Προφανώς η όλη δουλειά γίνεται λόγο αύξησης του πληθυσμού και φοβάμαι ότι θα δημιουργήσει πολλές ασθένειες. Το μόνο σίγουρο είναι ότι ακούγεται συγκλονιστικό και το ζήτημα είναι να σου δίνεται επιλογή να ζήσεις χωρίς αυτό ανθρώπινα.
θα ειναι νοστιμουλι και θρεπτικο ;